В Белгородской области Россельхознадзор выявил небезопасный мед

18 сен 2025, 09:00 122

Специалисты Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям обнаружили в Белгородской области оборот меда, не соответствующего требованиям безопасности. В рамках анализа данных в ФГИС «Сирано» были проведены испытания, в результате которых в пробах гречишного и акациевого меда, произведенного ООО «Прополис», был найден метронидазол — противомикробное вещество, что является нарушением норм.

Кроме того, в пробе акациевого меда обнаружено превышение содержания гидроксиметилфурфураля, указывающее на неправомерное нагревание продукта. Основанием для реагирования послужили предостережения о недопустимости нарушений, выданные производителю.

Для предотвращения дальнейшего распространения данной продукции, 15 сентября Россельхознадзор аннулировал производственные сертификаты ООО «Прополис» и инициировал изъятие некачественного меда из обращения.

Источник: Sweetinfo.ru