Управление Россельхознадзора по Белгородской области представило на выставке «БелАгроТехМаш» лабораторию по определению качества сахарной свеклы
24 сен 2009, 16:06
711
Лаборатория, первой в России получившая аккредитацию, призвана решить вечный спор между производителями сырья и переработчиками. Независимая оценка качественных показателей уже потребовалась около 10 раз за время продолжающейся уборки.
Лаборатория, которая основана на базе Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории, основана по распоряжению губернатора в июле текущего года, однако попробовать все ее возможности удалось только после уборки первых гектаров сахарной свеклы. Особенно актуальным становится правильное определение качества свеклы во время роста цен на сахар и увеличения объемов производства необходимого сырья.
«Эта лаборатория поможет устранить разногласия между производителями и переработчиками, – отметил в день открытия выставки начальник департамента АПК Владимир Родионов. - Возможно, переработчикам и невыгодно, что появилась независимая экспертиза, однако производителям важно справедливое оценивание».
Как прозвучало позже, во время семинара «Резервы увеличения производства сахара», который состоялся в рамках выставки в Белэкспоцентре, каждый неправильно оцененный процент сахаристости может повлечь за собой миллионные потери.
Сейчас, в разгар кампании по уборке сахарной свеклы, работа специалистов лаборатории востребована. Как отметили в пресс-службе Россельхознадзора по Белгородской области, во время уборочной кампании этого года за услугами лаборатории обратились уже около 10 раз. Специалисты предполагают, что ближе к завершению уборки, обращений станет больше.
